יולו גנאש חדש מתנובה

אין לי מה לכתוב חוץ מזה שזה המעדן הכי מגעיל שאכלתי בחיים שלי.
אחרי כפית אחת כבר זרקתי את הכל.
והמעדנים קטנים מאוד (מזל).

תמונות להמחשה

קינוח כוסות אוראו מדליק

שימו לב: המתכון מאוד פשוט להכנה אז אל תתבאסו אם זה קל מידי.
וכל המתכון בנוי עם הכישרון שלכם.
זאת אומרת שחוץ מהמתכון הבסיסי אתם יכולים לעוף לשמים עם יצירתיות.
נ.ב. במתכון שלי לא שמתי צבע מאכל, מי שרוצה יכול לשים ומי שרוצה יכול להשתמש עם מיצוי פירות.


מצרכים בסיסים:

1 שמנת מתוקה להקצפה 32%.
עוגיות אוראו.
1 כוס חלב.
1 שקית פודינג וניל (אני השתמשתי של אוסם ויצא טוב).

מצרכים לא בסיסים:

פירות יער.
ריבת תות.
צבע מאכל.
שוקולד מומס.
סוכריות צבעניות.
וכו וכו כיד הדמיון הטובה.

אפשר לעשות את השכבות איך שרוצים אז פה אני אתן סגנון טיפה שונה מהתמונה כי הוא נראלי יותר טוב

מקציפים כוס חלב עם שמנת מתוקה ופודינג וניל עד שהקרם יוצא לא נוזלי , זאת אומרת שהוא לא נשפך ואפשר להטות אותו לצד ועדיין הוא ישאר עומד, זה לוקח עד 3 דקות.
השכבות:
שכבה 1.
שמים כף או יותר של קצפת בתוך הכוס קינוח.
שכבה 2.
מרסקים עוגיות אוראו בתוך שקית לפירורים ואז שמים איזה עובי של שכבה שרוצים בכוס.
שכבה 3.
שמים טיפה צבע מאכל בתוך קצפת בנפרד ואז מערבבים עם שברי אוראו ושמים בתוך הכוס.
אני לא עשיתי עם צבע מאכל אלא בישלתי פירות יער והם מוציאים נוזל עם צבע מאוד חזק.
אפשר גם לעשות עם ריבת תות שקונים בסופר לשים אותה עם מים לחמם ולערבב
ואז לבסוף מזלפים מעל עוד קצפת שמים חתיכת אוראו ואפשר לשפוך עוד קצת צבע מאכל או נוזל ריבה ודובדבן מעל אם רוצים.

נ.ב. לא לשכח אחרי כל שכבה של קצפת או משו נוזלי לנגב את הכוס עד איפה שאתה רוצה שיראו את הקצפת
כדי שהכס תהיה יפה ואסתטית.

תהנו וכתבו לי באינסטגרם אם יצא יפה או טוב אפשר לשלוח גם תמונות בפרטי.
שלכם @hatoem_sweet

מתבלים מגניבים לצ'ורוס או כציפוי לסופגניות

מתבלים מגניבים לצ'ורוס או כציפוי לסופגניות

כאן אני אתן לכם את המתבלים לצ'ורוס שבתמונה מימין לשמאל.

רוטב פררו רושה- כף נוטלה , 2 וחצי כפות  שמנת מתוקה, מערבבים את הנוטלה עם השמנת עד שנוצר רוטב חלק, ומוסיפים שברי אגוזי לוז מקורמלים. (אפשר לוותר עליהם אם אין)

רוטב לוטוס- לוקחים כף ממרח לוטוס שמים כפית שמן ומכניסים למיקרוגל ל20 שניות ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק, לאחר מכן שוברים מעל כמה נשיקות או בלשון מקצועית מרנג

מרשמלו קטנים או גדולים- אפשר להשיג כמעט בכל חנות

קרם אוראו- לוקחים חבילת שוקולד לבן עם כפית שמן וממיסים במיקרוגל כ30 שניות ומערבבים , אם לא מומס מוסיפים 5 שניות כל פעם עד שמומס היטב . לאחר מכן שוברים עוגיות אוראו ושופכים פנימה.

סוכריות צבעוניות יש בכל חנות

רוטב ריבת תות- לוקחים ריבת תות או קונפיטורת תות מוסיפים מעט מים מכניסים למיקרוגל לכמה שניות ומערבבים.

אפשר להחליף את התות בפרי אחר.

ובאמצע תות וקרמבולה מסוכרים עם מעט מים. גם פה אפשר לשחק עם הפירות וגם בננה ילך טוב.

מתכון לצ'ורוס טעים בטירוף

• מצרכים לכמות של 35 צ'ורוס באורך 10 ס"מ:
• 
  
• כוס מים
• 100 גרם חמאה
• 1.5 כפות סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 1 כוסות קמח
• 2 ביצים בינונית
• שמן לטיגון עמוק
• סוכר מתובל במעט קינמון, להגשה

אופן ההכנה:

• 1. מרתיחים בסיר מים עם חמאה, סוכר ומלח. מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים על האש עד לקבלת בצק אחיד. מסירים מהאש ומעבירים את הבצק למיקסר עם וו גיטרה (לא חייבים ואפשר לעשות עם היד כמו שאני עשיתי). מערבלים 3-2 דקות במהירות בינונית לצינון חלקי של הבצק. מוסיפים את הביצים אחת אחת - מחכים שהבצק יתפרק ויתחבר חזרה אחרי הוספת כל ביצה.
• 2. בסיר חדש מחממים שמן לטיגון עמוק. מעבירים את הבלילה לשקית זילוף עם פייה משוננת רחבה ומזלפים פסים באורך כ-10 ס"מ לשמן החם. מטגנים עד להזהבה מכל הכיוונים. מגלגלים את הצ'ורוס החמים בסוכר-קינמון ומגישים מיד 

אפשר להוסיף מתבלים כיד הדמיון

ומחר אני אוסיף מתכונים למתבלים

תמונה של הפייה של השקית זילוף למי שמתקשה אחת כזאת איכותית עולה כ15 שקלים

ביצת קינדר ענקית חדשה בארץ קינדר MAXI

קינדר הביאו לארץ רשמית את הביצה הגדולה שלהם לכבוד חנוכה.
היא ממש טעימה ובפנים יש גם צד לבן.
כמובן שהצעצוע גם גדול וכל חובבי השוקולד יתאהבו בזה
רק חבל שהמחיר של זה נורא יקר.
הטועם

מצ"ב תמונות להמחשה וסרטון פתיחה שלי ביוטיוב.

לסרטון ביוטיוב. הטועם

אפרופו מצופה שוקולד

אסם הוציאה חטיף מפתיע ומעניין מאוד. אפרופו מצופה בשוקולד חלב.
טעמתי אותו ונראה לי שהוא החטיף הכי טעים שאכלתי מעולם.
כל ביס אתה מרגיש את השוקולד ועם האפרופו זה יוצר שילוב של מליחות ומתיקות ביחד.
נגמר אצלנו תוך חצי שניה מאז שנפתחה השקית.

מצ"ב תמונות להמחשה:

כל הזכויות שמורות ל הטועם 

ג'וי מעדן חלב עם שוקולד חלב ותוסף עוגיות שוקולד ציפס JOY

מעדן חלב חדש מסדרת ג'וי של שטראוס עם עוגיות שוקולד ציפס
הקונספט מוכר כבר עם תוספים אחרים ועכשיו הם בחרו לעשות את זה עם עוגיות שוקולד ציפס

אז ככה המעדן טעים כמו תמיד והעוגיות עם השוקולד ציפס מוסיף לו קראנציות נעימה,
מצויין לחובבי JOY

מצ"ב תמונות להמחשה.